16,00 € TTC
Achard de légumes à base de palmiste (cœur de palmier) – Recette pimentée – Pot de 200g
Stock disponible
Description
Recette réalisée par Le Comptoir Mélissa pour le compte des Confituriers de la Réunion
Les achards font partie intégrante de la culture culinaire réunionnaise, c’est un mélange de légumes marinés dans des épices et légèrement vinaigrés, qui se consomment en condiment ou accompagnement de viande, de poissons, sur des toasts pour un apéritif ou autres.
Les achards sont vendus à l’unité ou par carton de 6 pots (professionnel) de 200 g.
Composition
Ingrédients : Coeur de Palmiste, Oignons, Gingembre, Huile, Piment, Vinaigre, Sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g :Energie (kCal / kJ) : 110/460
Lipides : 8.4 g dont acides gras saturés : 0.9g Glucides :7.9g dont Sucre : 6.7g Protéines : 0.7g Sel : 0.02g
